Mount Gay Rum Sugar Cane Brandy

Land: Barbados
Destilleri: Mount Gay Distilleries Ltd
Importör:
Rombas: Melass

Romtyp: Lagrad
Ålder: - 7
Storlek: 0.75 liter
Alkoholhalt: 40%

Mount Gay Sugar Cane Brandy är en blandning av noga utvalda årgångar av rom som kan vara upp till 7 år gamla, vilket också avspeglar sig i den karaktäristiska smaken.

Man ska dock inte förväxla denna rom med vanlig simpel konjak, trots namnet. Detta är en ren romprodukt. Namnet är ett arv från den tid då produkten innehöll så mycket dubbeldestillat att dess karaktär var mycket lik en konjak. På grund av lagliga restiktioner kallas denna romsort på vissa marknader för "Sugar Cane Rum" istället.

Färg

The deep, golden amber colour of Sugar Cane Brandy is wonderfully enhanced by its perfect clarity. Together they create a rare brilliant luminescence.

Doft

The mellow sugary aroma of the product is well-harmonized with its subtly spicy aromatic tonalities. Its oak character and its lightly smoked notes (both resulting from years of resting in charred oak barrels) add to the attractive complexity of aromas.

Smak

The taste of Sugar Cane Brandy is a delight to all who value smoothness and superb balance as essential qualities of an excellent rum. Its lightly smoked notes, subtle spice character and well-digested oak are perfectly and naturally balanced to give a complex, harmonious flavour.