© 2016. All rights reserved.
© 2016. All rights reserved.
Kallas även Clément Agricole Rhum Vieux (Clement Rhum Vieux).
Lika rik som Martiniques historia är öns jordmån där sockerrören växer sedan Columbus planterade de första ca 1493. Rhum Agricole görs av sockerrörssaft och ger den finaste romen. Denna rom är fyllig, fruktig och mycket smak- och doftrik. Destilleringen sker i pot stills, enkelpanna och det färdiga destillatet håller hög kvalitet. Martinique tillhör sedan 1946 Frankrike och romen härifrån är buteljerad under franska appelation dorigine contrôlée. Detta är en kvalitetsgarant som tidigare bara var förbehållen franska ostar och franskt vin.
Den "vanliga" flaskan på bilden nedan visar hur originalflaskan såg ut. Den flaska som säljs i Sverige är en hyllningsversion till guldmedaljen.
http://www.rhum-clement.com/
Ljust bärnstensfärgad med grön nyans.
Nyanserad, något bränd doft med fatkaraktär, inslag av mörk choklad, knäck och hö.
Nyanserad rom med fatkaraktär och bränd ton, inslag av mörk choklad, knäck, gräs och lakrits.
Vann guldmedalj i Bryssel 2004. En ovanlig utmärkelse för en så pass ung rom - bara 3 år gammal!
